三、商场的日常清扫
保洁可分为开业前、营业中、停业后 3 个段落。
1. 开业前
（1） 开业前商场内无顾客，应抓紧清扫地面。
（2） 开业前各柜台都在上货，应在短时间内将各柜台的包装箱、包装纸收集清运到指定地点。
（3） 如果前一天停业后垃圾清运不彻底或垃圾筒来不及刷洗，此时应抓紧完成。
2. 营业中
（1） 定时巡回清扫地面。巡回保洁以牵尘为主，牵尘时携带毛巾、刮刀和溶剂。
（2） 巡回牵尘时，应顺便检查垃圾筒状况，如需要清倒或擦拭时，应及时处理。
（3） 依次逐项擦拭其他。包括橱窗、墙角、墙壁饰物、摆设等
3. 停业后
有的商场停业后需彻底刷洗地面，可安排夜班作业。有的商场停业后，只进行商场内垃圾的收集清运。具体安排应按商场要求确定。
